Sverige har fått ytterligare ett livsmedel med skyddad ursprungsbeteckning – Wrångebäcksost. Att osten registreras med skyddad ursprungsbeteckning innebär att den måste tillverkas enligt beslutade bestämmelser och inom området som traditionellt benämns Guldkroken, runt Hjo vid Vätterns västra strand….

Läs mer

Artikel hämtad från: Livsmedelsverket – pressmeddelanden